La soirée commence bien - avec un grand ami!
C'était une soirée pleine d'émotions, tout le monde était là pour la dernière... de l'année, pleins de gens avec qui nous avons eu d'excellentes relations pendant toutes ces années.
Ici, nos chers voisins coté Cornimont...
deux couples fidèles bressauds
Dominique, Sylvie, Thierry: des amis de toujours - bressauds eux aussi
Francis avec son équipe habituel qui nous aura réservé une belle surprise (voir plus bas)
"Les alsaciens" - une fois de plus... en fait, ils devaient aller ailleurs avec d'autres amis - mais non, ils nous sont restés fidèles jusqu'au bout!
Pas de photo de nos chers Henry et Jacqueline qui viennent tous les ans à pieds depuis La Bresse? Mais oui, les voilà ils dansent comme d'habitude. Et ils ont 80 ans - admirable!
Et ce couple c'est leurs amis qui les ont accompagnés cette année. Ils ont adoré la randonnée avant la fête.
une très jolie photo de M. et Mme P.
La dame en noir (4ème depuis la droite) est notre amie Mireille qui vient nous donner un coup de main tous les ans. C'est la seule photo où on la voit à peu près et je profite pour lui dire merci!
Ils sont formidables ces deux jeunes, c'est la Macarena qu'ils dansent
et Henry: il apprend vite!
Les photos qui suivent c'est mon amie Mireille qui les a prises, heureusement, parce que le reportage de Juan est déjà fini. On l'excuse, il n'est pas très en forme ces jours-ci.
Pareil comme Mireille, Marcel notre "pote" de toujours vient nous aider la soirée de la Saint-Sylvestre, c'est une tradition. Et le champagne qu'il emmène (merci Marcel!) vient du domaine où il fait les vendanges. Ici on trinque avec Jean-Sebastien notre cuisinier et la dame à gauche, c'est Catherine, une cliente, qui était juste là au bon moment!
Très tard dans la soirée l'ami Francis demande à Juan d'aller chercher sa guitare parce qu'il y avait quelques uns qui voulaient chanter. "Les copains d'abord", OK "Mais c'est
nous qui chantons, pas toi!"
Et voilà ce qu'ils nous ont chanté, touchés aux larmes... Merci Francis, merci à vous tous!
(Ne manquez pas la vidéo que nous avons mis sur ce blog le 26 janvier 2017.)
Pendant ce temps, concentration totale en cuisine. La maman de Marcel tenait l'Auberge L'orée du bois à Longemer, on peut dire qu'elle lui a appris pleine de choses utiles pour la vie!!
Et puis Jean-Sebastien a fait un excellent boulot. Bravo à lui! Voilà le menu et quelques photos:
la verrine
très jolie petite salade et surtout très saine!!
Le filet de sandre au Chorizo sur lit de fenouil et sa chantilly à la vanille de Bourbon.
Le granité
Le plat principal avec un accompagnement de légumes très réussi - et très bon!
A 3 h du matin, ils ont échangé leur petites chaussures contre les bottes de marche pour regagner le centre ville. C'est quand-même une bonne manière de commencer cette nouvelle année. Vous trouvez pas?
¡FELIZ
AÑO NUEVO!
