Entre 2013 et 2014 au Randonneur, on fait la fête "en famille"!

Tout est prêt, la fête peut commencer

 

Complet jusqu'à la dernière chaise, même la "table de copains" va être occupée ...

... par cette sympathique famille: Sylvie, Frédérique, le bûcheron suisse, et leurs enfants

M. et Madame Humberclaude et leurs amis: fidèles au randonneur depuis des années. Comme randonneurs passionnés, ils arrivent toujours à pied depuis le village. Au moins, ça ne craint pas de perte de points. (Attention, je n'ai pas dit qu'ils avaient bu beaucoup!)

Ci-dessous: "Nos alsaciens" font décidément aussi partie de la famille Randonneur! Une fois de plus nous avons passé un très bon moment ensemble - ils étaient les derniers pour partir, il était 5 h passée! Mais la faute est à Juan, qui ne voulait pas s'arrêter de chanter avec eux! Bernard, votre Blues (ou Rap?) alsacien était génial!!! (la photo des ces deux artistes terminera ce reportage, voir tout en bas)

Dominique(s), Sylvie et Cie., nos premiers amis bressauds...

Monsieur "Pedibus"* et ses amis, tous des villages voisins. (*M. Claudel est un autre randonneur à grande échelle, il a traversé les Pyrénées par le GR10 en 54 jours. Suivez ses aventures pédestres sur son blog http://mpedibus.travelblog.fr. Cela donne envie de suivre ses pas.)

Nos "extras", amie  et le pote Marcel. Ils nous ont donné un coup de main très apprécié.

Pour arrondir cette belle famille randonneur, il y avait aussi nos très chers voisins du Brabant coté Cornimont, la famille Patte. On a complètement loupé leur photo, dommage!



Et voilà le menu et quelques photos que notre cuisinier Jean Sébastien a pris de ses créations pour lesquelles il a été beaucoup félicité (voir photo plus bas). Bravo à lui!

MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE

31/12/2013

Muffins de jamón Serrano y queso del Pirineo

Muffins au jambon Serrano et au brebis des Pyrénées

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Crema de topinambur al aceite de trufa blanca son su brocheta de

magret de pato ahumado

Crémeux de topinambour à l'huile de truffe blanche et sa brochette de magret fumé

artisanal de chez nos amis de la Ferme de Chèvreroche à Vagney

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Raviolis de gambas con su pesto casero al cilantro

Ravioles de gambas au pesto de coriandre

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Granizado al te verde con gingembre

y una gota de vodka

Granité au thé vert et gingembre parfumé au Vodka

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Filete de ternera con salsa de naranja y arroz con verduritas

Filet de veau à l'orange
Riz aux petits légumes
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Milhojas de manzana verde, aguacate

e hinojo con queso
Mille-feuilles fraîcheur pommes vertes, avocat

et fenouil au Cantal et Tête de moine
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Estrella de leche frita y soufflé de mandarinas con su teja de chocolate

L'étoile de « leche frita », le soufflé glacé aux mandarines et sa tuile au chocolat

La première entrée...

... le fromage

et le dessert

hipp hipp hourra!!

A 04.30 h nos randonneurs courageux se préparent pour descendre au village. Encore vite un petit sketch improvisé par Henry Humberclaude et cet ami des alsaciens qui nous a été présenté comme ancien chef de cuisine. Il ne serait pas plutôt comédien? En tout cas, vous étiez super, les deux.

Et avec "The Brabant New Year's Blues"  interprété par Juan et Bernard, 

nous avons terminé cette soirée peu après 05.18 h!

¡FELIZ AÑO NUEVO! Merci à vous tous!